2017/11/15
｜撰文：謝惠子
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圖片提供／台灣中油公司
「無用之用是為大用。」莊子的睿智言談，即使是擺在21新世紀仍不過時，因為高雄永安養殖石斑魚的業者們，正受惠於中油看似無用卻是大用的「冷排水」！養出億元商機。
永安漁民常自豪地說，「阮永安的石斑是吹冷氣長大的！」
中油高雄永安液化天然氣廠，過去每天排放50多萬噸已無經濟利用價值的「冷排水」至大海裡。在翻轉思考後，中油在敦親睦鄰的思維下，免費將部分「冷排水」轉供給附近養殖戶使用，殊不知水質純淨及溫度適冷的「冷排水」立即發揮大用，讓石斑魚享受如待在冷氣房的舒適，意外打造出一條年產值上億元的新生路！
「這些冷排水夏季水溫介於20～23度，非常適合石斑魚生長，利用冷排水養魚可以少抽地下水，還能每年省下上千萬電費及維護費用呢！」永安漁民的喜悅溢於言表。於是「冷排水」被暱稱為「鑽石水」，從無價值變成了「無價之寶」。
漁民為生計拚搏，中油則為「冷排水」尋求再利用之道，兩相媒合不但打響了永安石斑魚王國的名號，也為「無用之用是為大用」寫下了最佳註解，更讓「魚吹冷氣」、與民共存共榮的循環經濟效益，大放異彩！
魚兒的甘泉：冷排水
中油從國外進口液化天然氣（LNG），為了讓零下162度的LNG回溫為「氣態」，須汲取大量海水與LNG進行熱交換。每氣化1公噸的LNG約需20噸海水來加溫，經過熱交換後的海水，溫度將較原來水溫低3～5度，即是「冷排水」。
由於汲取利用的海水會先經過雙重過濾，以及電解產生微量的次氯酸鈉來滅藻抗菌，因此水質純淨，無優氧化問題。利用這些冷排水導入魚塭使用，不但可以減少魚塭的換水頻率、降低工作量及減少抽水用電量，還能提高15％的魚兒存活率，兼使魚類的肉質更加鮮美。目前漁業署亦在高雄永安興建全國首座「冷水養殖示範廠」，活絡地方經濟。
圖片提供／台灣中油公司
關鍵字：冷排水,永安液化天然氣廠,鑽石水,石斑魚