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低調的綠色奢華 專訪美麗信花園酒店

2013/10/05 經濟部能源局 點閱人次: 941

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▓整輯:張心紜 ▓關鍵字:ISO 50001 能源管理系統驗證、自願性節約能源意向書

多盡一份企業關懷,地球就少了一分危難,美麗信花園酒店以環保的力量打造出一座綠活空間,邀請旅客一同體驗高貴不貴的綠色奢華與節能的喜悅。

民國95年,當多數飯店仍深陷氣派裝潢與多元服務的較勁泥沼,一家顛覆你我印象的旅館──美麗信花園酒店,悄悄地出現在臺北市市民大道上,不爭奢侈、不比華麗,處處以關懷地球出發的「減法」,才是它的訴求。

從服務開始落實節能

秉著「降低地球暖化、減碳愛地球」的經營理念,美麗信花園酒店自開幕以來即在各項綠能環保工作上下足功夫。飯店外,藍底白字的「減碳貴賓專用車位」引人注目,方便腳踏車停泊的特製專利車架與代客泊腳踏車服務是業界的創舉。進入內斂時尚的客房,一股令人放鬆的涼意襲來,特殊的玻璃阻隔了外部的溫度與噪音,與櫃檯入住作業系統連線的空調正放送著適宜的溫度。浴廁內,利用廚房回收食用油製造、自行開模生產的環保肥皂飄散著天然的清香,用以替代拋棄式肥皂,既節能又可降低採購成本,許多顧客更將這份用心延伸至住家,環保理念已然透過潛移默化,融於日常生活之中。民國96年起推出的每日限量「品味綠活、環保住房」專案,則讓自行攜帶個人盥洗用品的客人可以優惠價格入住豪華客房一晚,趁機推動減碳教育之餘,更為地球盡了心。

不只客房環保,美麗信的餐廳亦邁開了綠色的步伐。其中「青庭花園餐廳」於6年前即引進在地有機蔬食並降低部分食材運送里程,推出午間半自助式歐風套餐,琳瑯滿目的健康料理滿足了口腹之慾,還響應了體內外的環保。

民國98年第4季,美麗信再次發揮創意,開發出標榜「一多三少」: 產品份量多、商品包裝材料數量少、種類少、印刷少的「小米E-Shop」網購宅配家有大廚美饌系列,消費者在家享受飯店級美味的同時,亦兼顧了垃圾減量的目標。

由內而外串連環保力量

除了讓顧客參與節能活動,美麗信對內也積極進行教育宣導,將環保知識與觀念納入員工必修課程,館內張貼的警示標語貼紙(如隨手關燈、冷氣溫控度數等),在在提醒員工養成隨時隨手做環保的習慣。此外,美麗信也鼓勵員工多多搭乘大眾運輸工具,周末假日,或許你還會在某條自行車道上見到美麗信單車社團的蹤影。

不想閉門造車,美麗信亦將自身的節能減碳活動與外部連結,因此,夏夜經過黑漆漆的飯店別太驚訝,連續幾年參與「夏至關燈」減碳行動的美麗信,會於夏至當晚特定時間收起外牆燈光,讓皎潔的月色恣意地在典雅的建築上留下光影,還給地球一份自然。

全方面改善克盡社會責任

在這種種看得見、吃得到又容易明瞭的綠色行動背後,美麗信還有著更多的綠色堅持。

建造初期,美麗信即選用能源效率較高的變頻空調與熱水設備,並於全館公共空間、客房、健身房、餐廳與辦公室等區域對空調、照明等設備進行電力使用監控,廚房瓦斯及水的使用也一併納入管控範圍。

有了一流的硬體設備,美麗信花園酒店在管理上也絲毫不馬虎。民國97年8月,美麗信與經濟部能源局簽署了自願性節約能源意向書,若以96年用電量566萬度、瓦斯用量14.9萬度為基準,3年間已自願減少了13.7%(34.9萬度電、11.6萬度天然氣)的總能源用量,其所執行的節能改善措施涵蓋照明、空調、天然氣及用水,大大地提升了能源使用效率。

「我們將公共區、三溫暖及健身房的天花板崁燈由鹵素燈換為5瓦及10瓦的LED燈;客房走道壁燈從40瓦白熾燈更換為5瓦螺旋燈;客房書桌、床頭燈與立燈則由60瓦白熾燈換成11瓦螺旋燈,節省了不少照明用電,」美麗信花園酒店行政管理副總李向華指出,「以客房立燈及床頭燈為例,汰換後約可省能80%。」

在空調方面,後勤及公共空間溫度皆調整至攝氏26度以上,住客退房後房間溫度控制於攝氏27度,另增設板式熱交換器及冰水室內風機,省下不少客房熱水及空調的成本。

為了節約水資源,美麗信也進行了許多與水有關的改善措施,包括將花園水池的清洗週期與泳池調整合一,引用泳池水供給花園水池;公共區域及後勤區域馬桶水箱置放保特瓶,保持原有水位以減少用水;在洗臉檯水龍頭和淋浴室內安裝節水墊片,有效降低約15%的用水量等。

屢獲肯定再創佳績

不僅在軟硬體方面費盡心思,美麗信花園酒店還邀請具國際驗證資格的SGS公司以專業的角度諮商酒店,加上經濟部能源局的協助,民國100年,美麗信與世界接軌,成為亞太唯一、全球第二通過「ISO 50001 能源管理系統驗證」的國際級觀光酒店,為早已是得獎常客,曾獲得「臺北市觀光旅館節能減碳評獎計畫」銀質獎及「臺北市金省能獎」第二名等殊榮的它再添了一圈光環。

與飯店營運緊密結合的「節能、減碳、省電」概念,美麗信愈走愈堅定,引領旅宿業綠色潮流的它,將以一顆疼惜環境的心,重新定義都會休旅生活。(資料提供:財團法人台灣綠色生產力基金會陳益祥)

板式熱交換器是什麼?

板式熱交換器是利用金屬板,將熱量在兩種液體間傳遞。相較於傳統式的熱交換器,板式熱交換器最大的優勢在於流體接觸到一個更大的表面積,因為流體分散在多板塊,有利於轉移供熱並大大地提高了溫度變化的速度。

台北美麗信花園酒店

美麗信花園酒店是國內第一家由民間與政府合作的國際觀光飯店BOT案,95年5月全新落成啟用,為大臺北地區兼具休閒與商務功能的花園造景酒店,2012年3月取得5星級認證。美麗信自開幕以來,在推行各項綠能環保工作上不遺餘力,節能成效卓著,曾獲臺北市「節能減碳銅質獎」與「金省能獎」等獎座肯定。

地址:臺北市市民大道三段83號
電話:(02)8772-8800
傳真:(02)8772-1010


關鍵字:ISO 50001 能源管理系統驗證, 自願性節約能源意向書

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